菌床づくり
①原材料
ミネラル米の米ぬか等を使用。
②撹拌(かくはん)
飯豊の水を使用。
③成形
専用袋に詰めます。
④窯入れ
高温・常圧による殺菌。
⑤植菌
きのこ菌を植え付けます。
⑥培養
菌の成長を促します。
⑦収穫
美味しいきのこができました。
菌床材料放射能測定結果報告書
オガコの検査結果報告書 米ぬかの検査結果報告書
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